FIND ME
AT BLUE
Waar de stad samenkomt, de dag kantelt en het vertrouwde je verrast
Bar Blue is je thuisbasis voor een ontbijt bij je weekendkrant, een zakelijke lunch, een shared dining-diner of een cocktail aan de bar met vrienden. Je weet wat je van ons krijgt: gastvrijheid, kwaliteit en vakmanschap die nooit teleurstellen. Wat je proeft, ruikt en voelt, dat wisselt elke keer. Altijd Blue. Nooit hetzelfde. See you at blue?
FIND ME AT BLUE
for high tea
Delen maakt het groter dan
het was
Tegen de avond kantelt de energie bij Bar Blue. Het licht wordt warmer, de bar wordt prominenter en de gerechten reizen de tafel rond. Onze kaart brengt wereldse invloeden samen uit alle windrichtingen. Je herkent de smaken. De combinaties ken je nog niet. Fancy a bite?
De wereld kleurt elke dag
blauw, Nooit hetzelfde
Twee keer per dag, tijdens Blue Hour, kantelt de wereld. Het licht wordt zacht, de lucht kleurt geleidelijk diepblauw en voor even raken het vertrouwde en het onbekende elkaar. Bar Blue weerspiegelt dit moment. Een plek waar hotelgasten en locals elkaar ontmoeten, waar keukens samenkomen en waar de dag zijn mooiste kleur krijgt. Altijd Blue. Nooit hetzelfde.
